新鲜黑松露的家常做法？新鲜黑松露的家常做法大全

其实鲜蘑炒肉的鲜蘑家常做法的问题并不复杂
，但是炒肉常又很多的朋友都不太了解鲜蘑炒肉的家常做法窍门，因此呢，法鲜今天小编就来为大家分享鲜蘑炒肉的蘑炒家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家，家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧！

本文目录

1. 蘑菇炒肉家常做法儿童
2. 怎样做鲜蘑菇炒肉
3. 鲜蘑炒肉王刚

蘑菇炒肉家常做法儿童

食材

蘑菇250克，窍门猪肉片100克 ，鲜蘑葱 、炒肉常姜、法鲜酱油，蘑炒绍酒，家常胡椒粉 、做法盐、窍门淀粉、鲜蘑鸡粉各适量 。

步骤

1
 、把蘑菇洗净
，撕成大片 ，投入沸水中烫透 ，取出挤干水分。葱姜切片 。将肉片加适量酱油、盐
、鸡粉 、绍酒 、淀粉拌匀备用
。

2、锅上火 ，放油烧热 ，放入葱，姜爆香，再将肉片放入煸炒 ，当肉片变色后
，加入水 、酱油、盐、鸡粉 、胡椒粉烧开。

3  
、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火 ，将汁收浓，加入水淀粉 ，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

怎样做鲜蘑菇炒肉

食材：鲜菇300克 、青椒一个、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克

鲜菇炒肉做法：

1.鲜菇清洗干净 ，配料备用。

2.鲜菇
、胡萝卜、青椒分别切片。

3.葱姜切细丝，再放两个干红辣椒。

4.炒锅里倒入食用油 ，

鲜蘑炒肉王刚

用料

蘑菇200克 、里脊肉80克、青椒半个、红椒半个、葱1段、姜3片、蒜2瓣 、料酒1勺 、轻盐酱油3勺、盐小半勺

做法步骤

步骤1
、

里脊肉切片，放入一勺料酒，一勺酱油，半勺胡椒粉，一勺食用油，抓拌均匀
，腌制20分钟 。

步骤2 、

蘑菇去根，冲洗干净 ，挤去水分，撕成小块。青红椒切片。

步骤3、

葱姜切丝 ，蒜切片。

步骤4 、

热锅凉油 ，油五成热放入肉片 ，炒变色，盛出。

步骤5
、

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜 。

步骤6、

放入蘑菇、青红椒
 ，炒软，炒出水  。

步骤7
、

加2勺酱油 ，口味重的加小半勺盐，炒匀，盖盖焖三四分钟 ，放入肉片，炒一两分钟出锅。

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